火锅博物馆晒底料令人流口水 正宗火锅底料哪里买得到

说起重庆，很多人马上就会跟着想到其火锅，因为重庆的火锅在全国市场上是相当有名的，而重庆火锅之所以有名，自然就是其美味令无数食客折服了。据了解，火锅好不好吃，大部分原因就看火锅底料做得好不好，而近期火锅博物馆晒底料就刺激到不少人的唾液腺了，尤其是喜欢涮火锅的朋友，一定是忍不住好奇要看看这火锅博物馆晒底料是怎样的一种场景了。

据相关报道介绍，在近段时间里，重庆九龙坡区金凤镇的重庆三耳火锅博物馆就晒出了令人忍不住流口水的底料来，从相关图片来看，5000多个大酱缸整齐地摆放在一起，令人感到气势磅礴，相当壮观。据悉，此次大酱缸中正在晾晒的是通过传统工艺酿造的重庆火锅底料——豆瓣酱。

想象力好的朋友，在没看到火锅博物馆晒底料场面前，单是一听到“豆瓣酱”，可能就已经脑补出这种色香味俱全的材料来了。在重庆火锅里，豆瓣酱可谓是有着“举足轻重”的地位，这点跟有的人吃面总要拌点老干妈的道理一样，虽然看上去很普通，但少了的话，美味大打折扣。

当然，看到火锅博物馆晒底料后，肯定有不少吃货要问这类正宗的火锅底料该去哪里才买得到了吧。一般要想吃到正宗好吃的火锅，那么可以选择去一些知名品牌连锁店，味道比较足。至于底料的话，其实在网上可以搜出很多地方的特色底料来。

但正不正宗就难说了，毕竟市场这么大，难免有商家“挂羊头卖狗肉”，所以在涉及“正宗”这一方面上，除非自己懂得挑选，不然好吃的底料自然还属于在重庆当地买或是找一些熟人帮忙带了。