2018年新春年货买什么好 如何挑选高质量的年货

每年新春的年货都是必买的，但问题是今年2018年新春年货买什么好呢？年货品种多种多样，从不同地方购买回来的年货质量又参差不齐，购买时应如何挑选高质量的年货呀？

春节没到，但家里的父母早已是欢欢喜喜地准备起了今年的新春年货，至于2018年新春年货买什么好？今天小编就分两类来介绍，一种是干果类，一种是干货类，首先来看看干果类买什么作为年货比较好？

干果类的可选年货有瓜子、花生、核桃这三种，这时候就要来说说如何挑选高质量的年货了？我们都知道，市面上的瓜子有许多种口味，就像饮料似的多种多样，比如五香味、绿茶味、奶油味等等，然而，这些瓜子里面含有着不少的化学添加剂，因此，卖瓜子最好选择原味的。

其次是花生，待客花生最好选择炒熟的，买的时候要尝一下，霉味很重的不要买，一次也不要买太多，防止潮湿变质；最后就是核桃，一般新鲜核桃的表面有黑色的斑点、而且还有明显的纹路，闻起来有种轻微的木香，如果是过分处理后的核桃表面会比较光滑，这样的核桃别买。

除此之外就是干货类，可选择香菇、海带和银耳，这些年货里又是如何挑选高质量的呢？香菇选择脱水香菇更适合作为年货，能够存放得更久，过年时用来招待客人很方便，脱水的优质香菇，形状都完好无缺，而且颜色多呈深褐色。

较为优质的干海带表面一般都有一层白霜，主体颜色主要呈灰绿色，摸起来不会发粘，而比较好的银耳颜色一般呈现微黄色，根蒂部位比较干净，泡发后韧性会比较好，以上这些就是如何挑选高质量的年货的方法了。