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2018年新春年货买什么好 如何挑选高质量的年货

每年新春的年货都是必买的,但问题是今年2018年新春年货买什么好呢?年货品种多种多样,从不同地方购买回来的年货质量又参差不齐,购买时应如何挑选高质量的年货呀?

春节没到,但家里的父母早已是欢欢喜喜地准备起了今年的新春年货,至于2018年新春年货买什么好?今天小编就分两类来介绍,一种是干果类,一种是干货类,首先来看看干果类买什么作为年货比较好?

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春节年货准备什么

干果类的可选年货有瓜子、花生、核桃这三种,这时候就要来说说如何挑选高质量的年货了?我们都知道,市面上的瓜子有许多种口味,就像饮料似的多种多样,比如五香味、绿茶味、奶油味等等,然而,这些瓜子里面含有着不少的化学添加剂,因此,卖瓜子最好选择原味的。

其次是花生,待客花生最好选择炒熟的,买的时候要尝一下,霉味很重的不要买,一次也不要买太多,防止潮湿变质;最后就是核桃,一般新鲜核桃的表面有黑色的斑点、而且还有明显的纹路,闻起来有种轻微的木香,如果是过分处理后的核桃表面会比较光滑,这样的核桃别买。

除此之外就是干货类,可选择香菇、海带和银耳,这些年货里又是如何挑选高质量的呢?香菇选择脱水香菇更适合作为年货,能够存放得更久,过年时用来招待客人很方便,脱水的优质香菇,形状都完好无缺,而且颜色多呈深褐色。

较为优质的干海带表面一般都有一层白霜,主体颜色主要呈灰绿色,摸起来不会发粘,而比较好的银耳颜色一般呈现微黄色,根蒂部位比较干净,泡发后韧性会比较好,以上这些就是如何挑选高质量的年货的方法了。