巧克力哪个牌子好吃 哪些人不宜食用巧克力
大家都知道巧克力是生活中的一种甜食,同时也是一种代表着浪漫与幸福的象征。它和玫瑰花相配是情人节最珍贵的礼物,而且现在快到圣诞节了,巧克力最适合送给女朋友的礼物,但是现在市场上有很多巧克力品牌,到底巧克力哪个牌子好吃呢?下面我们来了解一下。
巧克力品牌排行榜
1、黑巧克力:黑巧克力也叫贵族巧克力,因为黑巧克力通常都是高档巧克力,黑巧克力在制作过程中加入的牛奶和糖的成分少乃至于不加,乳质含量少于12%,所以可可的香味没有被其他味道所掩盖,在口中融化之后,可可的芳香会在齿间四溢许久。
2、白巧克力:白巧克力和黑巧克力的区别就在于添加物上,白巧克力不添加可可粉,仅用可可脂及牛奶,因此为白色。此种巧克力因为其采用了可可脂所以带有有可可的香味,但是由于可可含量较少,口感上和一般巧克力不同,没有黑巧克力那种浓郁的香醇味道。
3、彩色巧克力:色巧克力有着鲜艳的外表,制作过程是以白巧克力为基料,添加食用色素,经配料、精磨、调温、浇模成型等一系列工序加工而成,鲜艳的颜色更容易让人产生新鲜感和满足感,众所周知的M&M's巧克力,就是凭借其鲜艳的颜色在世界巧克力之林立于不败之地。
通过以上介绍,相信大家知道巧克力哪个牌子好吃了。另外,虽然巧克力很好吃,但巧克力并不适合每一个人。有些人吃了巧克力能缓解压力、缓解情绪,但有些人吃了巧克力会给身体带来很大的危害。下面我们来看看哪些人不宜食用巧克力。
1、心口痛的人:巧克力含有一种能刺激胃酸的物质,有心口痛的人要忌食巧克力,特别是吃了巧克力后心口感到灼热的要停止食用。
2、产妇:产妇在产后需要给新生儿喂奶,如果过多食用巧克力,对婴儿的发育会产生不良的影响。巧克力所含的可可碱,会渗入母乳内被婴儿吸收,并在婴儿体内蓄积。可可碱能损伤神经系统和心脏,并使肌肉松弛,排尿量增加,会使婴儿消化不良,睡眠不稳,哭闹不停。
3、儿童:8岁以下儿童不宜吃巧克力,巧克力中含有使神经系统兴奋的物质,会使儿童不易入睡和哭闹不安,严重的话会不自主鼻子流血。