吃5年素精神异常 长期买素菜吃后果惊人

现在人们越来越注重身体的健康问题，因此养生之道就更加有人愿意去听，而绿色食物就是最被人们所看好的健康食品，素菜也被奉为健康的食物大神，然而一名男子却因吃5年素精神异常是怎么回事？据调查报告显示长期买素菜吃后果惊人！

就在昨天，12月13日，当地记者从某医院了解到这名因吃5年素精神异常的患者情况，今年56岁的龙先生来自衡阳，20年前的自己几乎餐餐都需要喝点酒才能过瘾，而且每餐一喝不是一杯，而且一瓶，这一喝就是15年，也正是在5年前，龙先生发现自己的身体也因此变得越来越差了，于是决定戒酒。

龙先生在戒酒的同时也开始慢慢吃起了素菜，毫无疑问就是为了拥有一个健康的身体，而素菜就是他认为的最健康的食物，在一开始主要是以吃胡萝卜和白菜为主，有时候也会吃一些鸡蛋，但是后来慢慢地就连一点鱼肉都不吃了，最典型的情况就是，但凡在饭菜中吃到一点点的肉末，他都会出现恶心呕吐的现象，于是就在也没有吃肉类。

一直到去年年底，龙先生开始感觉双下肢麻木无力，甚至到最后就只能借助拐杖才能够站立了，今年6月的时候，家人发现龙先生开始出现精神异常，总是自言自语还会骂人，情绪低落。后来去到医院进行检查的时候，医生诊断为因缺乏维生素B12而引起的精神障碍，大多都是由于长期饮酒还加上吃了5年素食导致营养不良造成的。

我们要知道，素材虽为绿色健康食品，但是荤素搭配其实是更为明智的选择，素菜有着荤菜所不及的营养，可荤菜也有着不可或缺的重要性，之前就此也做过相关的调查，发现长期买素菜吃后果惊人！

长期买素菜吃会导致上述所说的缺乏维生素B12，而缺乏维生素B12的人通常会出现贫血、恶心呕吐、严重者将会出现精神异常以及引起神经障碍，所以在多年前，龙先生就已经存在缺乏维生素B12的问题，并且在吃到肉末时会导致恶心呕吐的症状。