牛油果买大的还是小的 如何才能挑选到好的牛油果

在高营养价值的水果中就有牛油果这一种了，而大家在选购的过程中还存在着一些疑问，比如牛油果买大的还是小的、挑什么样的牛油果才是好的等等，今天就一起来看看选购牛油果的技巧都有哪些吧，这样下次大家去买的时候就不用再纠结牛油果买大的还是小的好了。

在买牛油果这件事上，大小都是相对而言的，而且就从市场上的行情来看，店里所卖的牛油果大小并没有出现过多的差别，可以说每一个牛油果的体型都是比较均衡的，但要是从价格上来探讨牛油果买大的还是小的比较好的话，或许就有比较明确的答案了。

因为小个的牛油果比较轻，那么价格也就低一些了。要是买水果不是很注重价格这点的话，那么其实就没有必要纠结牛油果买大的还是小的好了，一般只需要买到好的就可以了。而要想买到好的牛油果，那么首先就要看其颜色。

也就是买的时候别买太青或太黑的，买中等颜色的最好，这样放几天颜色就会变深，等到变深色了之后就可以吃了。如果买了深色的，那么就得尽快吃掉，放太长时间会烂掉的。接着就是看表皮，虽然牛油果的表皮是坑坑洼洼的，但也要注意看有没有破损或是割裂的情况。

破损的话，会造成细菌滋生。然后还可以轻捏牛油果表面，有弹性的为最佳。要是捏进去了没有弹出来，那就是老了的牛油果。此外，牛油果上边有一个柄，如果拨开发现里面是黑的，那就不能选了，因为时间太长不新鲜了。如果里面是黄色的，则是比较新鲜的，这种就是好的牛油果了。