超市有没有卖猪油 食用油买动物油好还是植物油好

在一些农村里，还是有不少人是比较习惯买猪油来炒菜做饭的，而吃惯了猪油的人，不管去到哪里也都会想念那个味道，所以在外想起这种美味时，不免就想知道超市有没有卖猪油了。要知道有很多以前的东西现在都慢慢消失了，加之自己又没有去超市买过，所以不知道超市有没有卖猪油也是很正常的事。

但是去超市里买食用油时，大家通常可以见到的都是植物油，有些可能也有销售动物油，只不过就是没有卖猪油，猪油一般可以在菜市场买到，或者是自己买生猪肉回去把油榨出来，所以下次大家就不需要再问“超市有没有卖猪油”的问题了，直接去菜市场买就行了。

说到猪油，不少人就好奇日常的烹饪是选择买植物油好还是动物油好？据了解，猪油被叫做荤油，色泽呈白或黄白，含有多种脂肪酸，其中饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量相当，具有特殊的香味，甚至有不少人认为炒菜若不用猪油菜就不香。

但是植物油也有各自的特色，而且在选择方面也是比较多样化的。总之不管是植物油还是动物油，都是有一定的营养成分的，但在日常饮食中多数人还是以植物油为主，因为猪油热量高、胆固醇好，有时腥味也比较重。

当然，在人的成长过程中，是要均衡营养才能达到真正的健康。所以动物油跟植物油可以混着或是交替着来食用，没有必要一定要两者选其一。非要两中择一的话，那么完全就是看个人爱好了。