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鸡蛋果的功效与作用 鸡蛋果和百香果的区别

鸡蛋果相信大家都很熟悉,现在市场上的水果摊都有售卖,也有很多人喜欢吃,那么鸡蛋果的功效与作用有多少人知道呢?有人认为鸡蛋果就是百香果,那么鸡蛋果和百香果的区别是什么呢?

鸡蛋果的作用
鸡蛋果的作用

鸡蛋果又名百香果,是西番莲科西番莲属的草质藤本植物,长约6米;茎具细条纹,无毛,果瓤多汁液,加入重碳酸钙和糖,可制成芳香可口的饮料,还可用来添加在其他饮料中以提高饮料的品质。鸡蛋果的功效与作用还有什么呢?

鸡蛋果的功效与作用

1、抑菌健胃、清热解毒,鸡蛋果可抑制有害微生物在消化道的生长,改善肠道内的菌群构成,起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用。能提高人体的营养吸收能力,对结肠炎、肠胃炎、痔疮有清热解毒的作用。

2、解渴、消暑,加冰块、蜂蜜做成冷饮,消暑解渴,是我们老家大街上的热卖饮料,夏天几乎天天都会喝。

3、美容美体,鸡蛋果可以增加胃部饱腹感,减少过多热量的摄入;还可以吸收胆固醇和胆汁之类的有机分子,抑制人体对脂肪的吸收。长期食用可以美容美体。

4、改善便秘,鸡蛋果的超纤维能够促进排泄,缓解便秘,清除黏附滞留在肠道的刺激物质,减少结肠癌的患病率,超纤维还具有抗肿瘤活性。

5、净化血液,鸡蛋果中的维生素C能够参与胆固醇代谢,降低胆固醇,净化人体血液。

6、抗衰老,鸡蛋果中富含的维生素C、胡萝卜素和SOD酶能够清除人体氧自由基,起到抗衰老的作用,经常食用能延缓衰老。

鸡蛋果和百香果的区别

人们通常会认为鸡蛋果就是百香果,因其颜色有些相似,加上民间的说法,导致大家认为鸡蛋果就是百香果。其实鸡蛋果和百香果有很多地方都不一样的,鸡蛋果和百香果的区别怎么看呢?

其实在市场上常常搞混的是蛋黄果,因为蛋黄果很多人也称为鸡蛋果,但是真正的鸡蛋果的别名确实也叫百香果,蛋黄果外表多为金黄色,而百香果外表以紫红色为主。蛋黄果只有一颗果籽,较大,且不能食用,百香果的果肉呈金黄色包含果籽,且能够食用。