冰锐6款果味预调酒没有果汁 味道由添加剂勾兑（2）

冰锐6款产品没有果汁

作为预调酒市场仅次于RIO的第二大品牌，冰锐曾依靠热播剧的广告植入迅速打开市场。北京晨报记者在走访中也发现，北京各大超市均有冰锐的产品在售卖，但通过仔细核对，冰锐在配方上暴露的问题不容小觑。

在北京东二环的一家家乐福超市中，记者发现不同口味的冰锐果汁配料也不尽相同，冰锐275ml瓶装苹果味预调酒添加的是浓缩苹果汁、而蜜桃味、橙味、蓝莓味则分别添加蜜桃汁、橙汁、树莓汁。业内人士表示，与普通果汁不同的是，浓缩果汁把果汁中的水分抽离了，便于储存，可能会一定程度上影响预调酒的口感。

记者还发现，与配方中明确添加果汁的预调酒不同，冰锐有6款产品在配方中居然没有添加任何果汁成分。这6款产品分别为：冰锐百加得朗姆预调酒275ml瓶装草莓味、柠檬味、青柠味、葡萄味、葡萄柚味以及310ml罐装青柠味。其他冰锐310ml罐装预调酒是否还存在没有添加任何果汁的情况，因缺乏样本，尚不能断定。

没有果汁，那么这6款产品的果味又从哪儿来？

答案是食品添加剂。以冰锐百加得朗姆预调酒草莓味为例，其配方为纯净水、果萄糖浆、食用香精、百加得朗姆酒以及诱惑红、焦糖色等色素。所谓的草莓味，颜色来源于色素，而味道则是食用香精勾兑出来的。

中国人民大学商务研究所所长刘俊海表示，根据我国《进出口食品标签管理办法》，食品标签的内容必须真实、准确。冰锐的6款仅添加了色素的预调酒，却都以草莓味、柠檬味等果味进行标注的，看上去和加了果汁的冰锐产品没有任何区别，已经造成了混淆，对消费者形成了误导。

刘俊海还表示，即使食品的标签、说明书不影响食品安全，但标签存在瑕疵，根据《新食品安全法》第148条第2款规定，消费者也可以向生产者或者经营者要求赔偿。