理财问答正文

请问酸奶纯牛奶哪个更有营养

最佳答案
纯牛奶和酸奶都属于牛奶,但它们之间的组成部分不同,100克的纯牛奶里有54千卡能量,含蛋白质3元、脂肪3.2克、碳水化合物3.4克等等,而100克的酸奶里有72千卡能量,含蛋白质2.5克,脂肪2.7克、碳水化合物9.3克,除了这些它们里面的其它营养元素含量也都不同,从成分上来看两者的差别不大,在成分的含量上有着一些差异,纯牛奶可以提供的能量要比酸奶少,但它的蛋白质、脂肪等含量比酸奶高 ,酸奶中的碳水化合物等一些营养元素也会比纯奶高一些,每个人身体需求的营养元素不同,根据自身需求去选择就是有营养的牛奶。
用户头像Borg MacMillan擅长 公积金 领域问答
其它答案
酸奶在制作的时候比纯牛奶多了一些程序,里面会含有益生菌,它在人体肠道内可以抑制一些有害细菌的生长,发酵后的酸奶其中的蛋白质、脂肪等会被分解,转化成多种氨基酸和多肽,相对于纯牛奶它更容易被人体消化吸收,酸奶还可以促进肠胃道的消化,这些是纯牛奶所没有的,一些有着乳糖不耐受的人在饮用纯牛奶后会发生腹泻症状,而喝酸奶的话就能很大概率避免,因为酸奶在发酵制作的过程中会把里面的乳糖分解掉,也会产生乳糖酶来帮助肠胃消化乳糖,相对于肠胃不好的人来说饮用酸奶会更加友好。
用户头像卞访文擅长 手机数码 领域问答
酸奶和纯牛奶都是富含营养的饮品,对于不同的人来说功效不同,比如一些人失眠,饮用纯牛奶的话可以帮助睡眠,同时纯牛奶还有美白皮肤的功效,如果肠胃不好就可以选择酸奶,让肠胃达到更健康的状态,酸奶在制作前原料也是纯牛奶,在发酵过后才成了酸奶,我们要看自己适合哪种奶制品去选择,如果选酸奶的话它不能加热饮用,开封后要尽快饮用完毕,而且需要冷藏保存来保证其中的有益菌存活,冬天饮用的话会比较凉,纯牛奶在冬天能加热后再饮用,大家根据自己的喜好去购买,喜欢喝哪种就购买哪种,在营养上两者相差不多,都能给身体提供丰富的营养。
用户头像冒晶滢擅长 便民 领域问答