咨询一下不粘锅烙饼的方法

最佳答案

如果我们在烙饼的时候不想让饼出现粘锅的现象我们就一定不可以使用猪油，一定要使用植物油来烙饼，我们首先要提前热锅，锅热了之后我们就可以先倒上一些油，然后均匀的让这些油能够到锅的每一个地方，将锅湿润之后我们再下入面团，但是这个时候我们一定要注意，下入面团之后不要不管它，我们还要不停的进行反面才可以，否则就会直接出现粘锅的现象，不可以走神，因为一旦停止翻动就会出现粘锅的现象。

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其它答案

我们想要在烙饼的时候不粘锅的货可以直接选择使用费不粘锅来烙饼，因为这种锅的内部都有一层不粘涂层，这个涂层都能够在做饭的时候让锅和锅内的任何食物都不会粘在一起，所以说非常的方便，我们尽量也不要使用大铁锅来烙饼，一旦处理不当的时候就会粘的到处都是，饼也不成形，所以说我们还是尽量选择使用不粘锅，不仅在用的时候非常的方便，在刷的时候也是非常快捷，但是一定要注意使用软绵布去刷才不会影响不粘涂层。

苟春冬擅长公积金领域问答

在用平底锅烙饼的时候我们可以在锅底均匀的撒上一些食用盐，这样就能够起到很好的避免粘锅的作用，因为这些盐粒在油温中融化了之后就会跟烙饼不会接触在一起，也就相当于在锅底和烙饼的中间形成了一层隔断，这种情况下就一定不会再出现粘锅的现象了，而且只要在烙饼的时候不断的进行反面也能够起到很好的防止粘锅的作用。

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