理财问答正文

食用油哪一种好?

最佳答案

葵花籽油值得选择,鲜榨的葵花籽油含维生素E十分丰富,风味又好,适合用来做色拉油。葵花籽油中的亚油酸比例比大豆油还要高,含量可高达66%,远远高于市场上的其他油类。

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其它答案

其实,茶籽油挺不错的。据我了解,这种油中不饱和脂肪酸高达90%以上,单不饱和脂肪酸即油酸的含量达到80-83%,甚至比橄榄油更高。所以,营养价值是非常高的。

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你可以购买芝麻油,这种油又称为香油,是白芝麻或者黑芝麻中榨出的油脂。芝麻油的优势在于它沁人心脾的美妙香气。

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