味精吃多了会怎么样?
味精吃多了不好,但并不是因为味精有毒,只是因为其中含有钠,就和少吃盐一样,会提倡大家少吃味精。毕竟,按照中国的饮食习惯,钠的平均摄入量几乎是推荐量6g/天的 2 倍。
其实,无论是鸡精还是味精,安全性是不用担心的。科学家们早就研究过味精的安全性,并没有发现它能产生危害,WHO 也把味精归入「最安全」的类别。所以,和少吃盐一样,少吃鸡精和味精。
味精可以说改变了烹饪的方式,也可以说细微地改变着我们的生活。但是近年来,很多传闻说味精是很不好东西,多吃不仅会引来身体的不适,而且可能会导致掉头发。
如果味精摄入过多,身体会产生眩晕、头疼、嗜睡、肌肉痉挛等一系列症状,这是因为味精中的物质具有抑制神经功能,因此会出现以上的症状。
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