中学食堂食材发霉 回应称领导也吃（3）

南郑县市场监管局称已立案

12月23日上午，南郑县市场监管局食品药品稽查大队相关负责人表示，他们已在第一时间进驻龙岗学校，立案调查。“截至目前，我们确实发现该学校的食堂存在一些问题，比如家长提出的‘操作间没有配备纱门、纱窗、塑料门帘’、‘面条机有污垢’等。还有一些是管理和监管上的问题。”工作人员表示，目前他们还在进一步调查取证，同时，汉中市食药监局也派相关工作人员督导他们调查此事。

“工作组昨天(2016年12月22日)已经在龙岗中学调查了一天，我们立案的目的，一方面是调查取证有无涉嫌违法行为，如果一旦发现有违法行为，立马依法严肃查处；如果发现一些不在法律范围内的操作上或者硬件上的问题，督促其立即整改落实。目前检查出的问题，主要是一些防疫防治设施还没有完全到位，一些设备的标识标签不太清楚，还有一些工具容器因材料不符合要求需要更换等。因为现在现场看到的东西已经不多了，我们需要进一步调查供应商和一些供应食品的食品厂。昨天我们已经对其中一部分食品进行抽检，并已送到汉中市检验检测中心进行检验。”

华商报记者询问，“家长给我们发了很多照片，包括有一些发霉变质的软香酥食品、坏掉的黑斑土豆、发霉的筷子，面条机上有污垢，落地的面条又回收的问题。这些都落实了吗？”

该负责人回复：“当时给提供的软香酥是9月25日生产的，我们已经把供应的三种口味的软香酥全部找到，食品厂的检验报告显示是合格的，但是我们也对其进行了抽检。个别土豆在碰撞受损后可能会腐烂变质，但是比例要控制好，所以验收环节很重要。如果验收人员没有把好关，那学校的监管责任确实有问题。压面机下面盛装的容器有问题，原本是托盘，我们建议更换成不锈钢桶，让面条能充分掉入容器中，现在这个问题已经整改。

本周五将进行处罚听证

南郑县市场监管局食品药品稽查大队工作人员表示：”我们发现的问题，要求整改的必须立即整改，校方校委会也成立了一个督导组在现场督导整改情况，我们执法人员也进驻龙岗学校，一方面调查，一方面督促落实整改。我们的调查需要一个环节一个环节往下走，所以需要一定的时间。目前是一个立案调查的阶段，还没有一个具体的结论。

1月4日下午，华商报记者再次联系南郑县市场监管局有关工作人员后得知，目前，他们已对家长反映的部分问题，进行了核对调查，对一些家长不理解、不了解的情况也进行澄清和排除，同时对家长反映的校方真正存在的一些问题，已经下发了行政处罚事先告知书，并将在本周五进行处罚听证。