全球极端菜肴童子尿煮蛋 酒泡牛睾丸（4）

鸭仔蛋，菲律宾虽然看起来没什么食欲，不过，菲律宾鸭仔蛋尝起来却是十分美味的。因为如果你盯着这个小小的粉红色鸭仔蛋看的话，其半成型的鸟喙和翅芽很可能会令你错过这一美味。

那将是相当遗憾的，因为鸭仔蛋其实是十分美味的。鸭仔蛋是菲律宾很常见的一种街头小吃——配有盐，香料及醋的煮蛋。磕开蛋壳，先将肉汤吸入嘴里，然后再吃肉和蛋黄。你可以在马尼拉的街头市场中找到鸭仔蛋，一般推着手推车的小贩都有销售。