生猪养殖成本居高不下 促进养殖产业规模化发展（2）

今年4月，农业部印发了《全国生猪生产发展规划(2016-2020年)》，这是我国第一个生猪生产发展规划，确定了未来生猪生产发展目标，包括生产保持稳定略增，猪肉保持基本自给；规模比重稳步提高，规模场户成为生猪养殖主体；规模企业屠宰量占比不断提升；生猪出栏率、母猪生产效率、劳动生产率(人均饲养育肥猪数)持续提高，产业国际竞争力明显增强。

近年来，国内企业纷纷采用了新式自动化养猪模式，不仅提升了企业机械化养殖程度，还大幅降低了养殖成本与劳动强度。新式自动化养猪模式采用了全自动化喂料系统、漏缝地面、自动刮粪、大跨度钢结构猪舍和风机水帘温度控制系统。

新模式下员工人数的下降幅度高达23%，人均年产猪苗量可提高约30%。提高养殖机械化水平将成为我国生猪养殖业降低成本的重要突破口。

另外，生猪规模化养殖能降低成本，提高企业效益，还有利于防控动物疫情，保障产品质量。目前，我国生猪养殖行业集中度仍然偏低，在政府的大力推动下，规模化养殖正成为趋势，传统散户养殖将大幅降低。

数据显示，去年我国规模化养殖500头以上出栏占比已达到45%。随着行业集中度以及专业化程度的提升，将促进生猪养殖业快速发展，规模化集约化成为行业发展主流。