人大厨师求婚成功 花3万请师生免费喝胡辣汤（2）

求婚成功后，王孟楠先是在餐厅里请河南老乡免费喝了一个月胡辣汤，“只要是河南老乡就可以免费喝，有河南身份证或者能说河南话就行，河南口音听得出来”。看到活动效果不错，从12月7日至17日，王孟楠又请到餐厅就餐的师生免费喝胡辣汤11天。

自掏腰包3万多元

集天餐厅负责人杨程告诉北青报记者，活动中送出的胡辣汤是王孟楠家乡河南的胡辣汤，里面包含羊肉、面筋、胡椒等食材，酸辣口味，是当地人日常爱喝的。“店里做胡辣汤的食材，也是从河南购买的。王孟楠在餐厅四年了，十几岁就会做胡辣汤，跟老家当地的师傅专门学的，很有经验。另外，餐厅还调整店内员工排班，增加了12个人手，帮助他做这件事。”

杨程介绍，送胡辣汤的第一个月，平均每天送出200份。第二次做活动的11天，平均每天送出400份。

说起为什么免费请大家喝胡辣汤，王孟楠表示，虽然胡辣汤得了第一没有奖金，但带来了好运。而且他之前在河南老家相亲了好几次，一直没成功，这次求婚成功，自己和家人都很开心。王孟楠说，前后两次请大家喝胡辣汤，总共花了3万多元，主要用于购买食材，家里人也很支持。

餐厅称并非炒作

对于网友的关注，王孟楠和杨程有些意外。“我们也没有网上宣传，就是同学之间一传十，十传百，有些北大、清华的同学也过来吃。为了提供更多选择，这次做活动的除了胡辣汤套餐，还有豆浆油条套餐、皮蛋瘦肉粥套餐。”杨程告诉北青报记者，“免费送胡辣汤”的想法，餐厅也很支持。前后两次做活动总共花费了9万多元，除了王孟楠自费的3万多元，其余部分由餐厅负担。“每份套餐均价9元，成本是7元。按照一天400份，后面送的11天，每天就要近3000元。”

有些网友不免质疑，这是不是餐厅或者厨师在炒作？对此，杨程回应说，网上的报道都不是餐厅自己宣传的，有很多人来录视频，刚开始餐厅也不同意，因为怕别人拿素材乱用，后来知道是作为报道素材才同意接受采访。“我们餐厅在人大做了15年，每年都会有几天做活动回馈师生，免费吃。以前什么都免费，比较杂乱，食材也不好准备，这次就选了三个套餐。”

目前，免费送胡辣汤的活动已经结束。王孟楠告诉北青报记者，求婚成功的爱人之前也是人大集天餐厅的员工，“我就是在人大跟她求婚成功的”。上个月，他请假回家结了婚，婚后妻子留在老家，而他又回到了人大继续当厨师。