汇源纯果汁包装误导消费者 律师：侵犯消费者知情权（2）

产品应为“复原果汁”

鲜榨果汁浓缩后为何又要掺水稀释？有业内人士告诉记者，因为储存和运输的需要。能够常温储存数月之久的果汁大多经过杀菌处理。虽然杀菌对果汁营养破坏较大，但在产品储藏、运输等方面就便捷多了。

“标注为‘100%果汁’确切地说应该是复原果汁。”中国农业大学食品科学与营养工程学院教授朱毅称，《饮料通则》规定，直接水果榨汁或浓缩果汁加水还原到原来的浓度，都可以称为“100%果汁”。

朱毅表示，无需浓缩，无需加水，这种符合消费者理解的100%纯果汁，市面上还比较少，“要喝真正意义上的纯果汁还不如吃水果”。

“到底果汁比例是多少？掺水又是多少？这些都无从知晓，更不会在包装标签上显示，全凭企业自律。”上述业内人士透露，所谓的纯果汁其实是商家炒作的一种概念，目的在于吸引消费者购买。

加水的果汁还能称为“100%果汁”吗？昨日，记者通过该公司官网的电话与厂家取得了联系，一工作人员回应称：“我们的果汁肯定都是100%，所有产品不管是质量安全，还是包装要求都符合国家有关的法规和标准。”

据该公司相关人员介绍，汇源所产的“100%果汁”使用的是无菌冷藏罐装技术对鲜榨果汁进行浓缩，再通过用水稀释从而达到原来浓度的果汁，中间没有任何添加剂。对于包装标注问题，是按国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会发布的《饮料通则》执行的。

律师：产品涉嫌侵犯消费者知情权

“汇源100%橙汁实为复原橙汁，其标示名称隐去‘复原’两字仅标为‘橙汁’涉嫌欺诈误导消费者。”广东强邦律师事务所律师陈世军在接受记者采访时表示，根据消费者权益保护法，消费者享有知悉其购买、使用的商品或接受服务的真实情况的权利。从包装上可以看出，汇源100%果汁产品执行的标准号为GB/T21731，围绕产品的一切法律关系均应以该产品执行的标准为基础。

陈世军表示，GB/T21731把橙汁分为复原橙汁和非复原橙汁。同时规定，复原橙汁有两种配料：水和浓缩橙汁的混合物，该产品执行的是GB/T21731标准，因此，其准确的名称应为“复原橙汁”。

陈世军认为，普通消费者不具备专业人士的知识和识别能力，虽然汇源果汁在包装配料一项中注明了含水的事实，但其外包装的宣传设计却涉嫌欺诈、误导消费者。