村民违法买卖狐狸肉 包装当牛羊肉出售（2）

狐狸肉运往临沂 20多户村民靠分割狐狸肉为生

根据鲁Q的车牌号，记者又做了深入调查，结果发现，销路都指向了临沂市的潘家湖村。

潘家湖村的主路上，洒满了斑驳的血迹，整个村子里，也弥漫着肉质变质的味道。爆料人说，这个村子里，靠分割狐狸肉为生的村民不下20家，但全都非常谨慎。顺着血迹，我们尝试敲门进入这处车间，开门的村民背后，几名工人都在分割肉类。

记者看到，这里没有冷库，村中的水沟里，散发着臭味，大量动物皮毛，被扔弃在路边。大多数厂房，虽然不断传出剁肉的声音，但大门始终紧锁。好不容易，我们进到了其中一家。

几百平方的院子里，堆放着大量剥去皮毛的动物尸体，气味难闻。这位工人说，这都是狐狸肉，昨天晚上刚从潍坊运过来的，5毛5一斤，变质了也没事。

这位工人说，冬天一到，狐狸肉的加工生意，又开始忙了起来。现在，货源太多，加工不过来，价格也不断下降。但他表示，加工好的狐狸肉，不是餐桌上的食品，是喂养宠物的。

真空包装 品相高端 不像宠物饲料

就在村西头的一根电线杆上，贴着一张告示，严禁村民非法加工狐狸肉及销售狐狸肉制品，更不能销往餐桌。不过，有知情的村民说，村里一些小作坊，把狐狸肉分割之后，进行蒸煮，再用真空袋包装，品相高端，不像是宠物饲料。

“都是煮好了，用盐煮，包装好了再发货到其他地方，有6两的，有8两的，还有一斤的。”

狐狸在被养殖期间，会被喂食大量激素，体内也可能带有大量病毒、细菌和寄生虫，所以国家规定严禁加工成食品出售。可爆料人说，这种肉制品，摇身一变，会被当成羊肉、牛肉和狗肉来出售。

“分割之后，把这个精肉放在冷库里，就把货物发出去给人吃了。”

其实，记者和潘家湖村的狐狸肉非法加工企业打交道，已经不是第一次了。从五年前，我们几乎每年都会接到举报进行调查，但是，狐狸肉非法加工的事，却始终难以根除。

“公安记者，一曝光了，他们就跑出去了，就躲起来了，然后你们一走，他就又开始做了。”爆料人对记者说。