中国乳企集体出海 南美会是新领地？（2）

之所以成本因素难以启齿，主要是原料部分转移到海外后，国内中小牧场和奶农生产的原奶供应就会受到挤压，但国内这种产业链利益短期内很难疏通。记者了解到，目前国内百头存栏以下的奶牛养殖规模在60%左右，且目前各地也在发展“鲜奶吧”，借此来消化过剩产能。

值得关注的是，除了寻求奶源资源，与国外研究机构合作也成为国内乳企国际化的重要部分。伊利在荷兰成立研发中心、贝因美与爱尔兰Kerry集团技术合作、飞鹤与哈佛大学联合成立营养实验室，等等。

陈渝对此分析称，“过去是靠市场换技术，比如达能入股国内乳企，如今随着行业逐步成熟，国内乳企纷纷主动走出去，与国外研究机构共同研发。”在他看来，乳制品在中国属于舶来品，需要通过借鉴国外先进技术经验来取长补短。

国际化路径

2015年4月1日起，实施了31年的欧盟牛奶配额制正式终结，国内乳业也因此陷入一片深思中：有人担心，欧盟的乳制品是否如同新西兰一样，像潮水一样涌进来？

多位接受采访的乳业人士认为，长远来说会有一些影响，但短期内还很难带来很大冲击。以国内进口的大包粉为例，80%来自新西兰和澳大利亚，只有12%左右来自欧盟，按照2014年105万吨来计算，只有12万~13万吨。

上述这种担心并不是没有根据，乳企“出海”目的地目前主要集中在新西兰和欧洲，且这些地方的政策、供应和舆论环境的变化，都左右着国内乳企的国际化路径。